凉拌豆皮
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10-30分钟
| 切墩(初级)
豆皮
2张
、
小红辣椒
5个
、
大蒜
一个大的
、
陈醋
1勺
、
生抽
2勺
、
白糖
半小勺
、
耗油
半小勺
、
麻油
适量
、
香菜
5根
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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温水泡发豆皮后切丝
-
步骤2/4
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开水放盐,烫一下,捞出
-
步骤3/4
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辣椒等一些调料品倒入盘子里,锅里油烧开,直接倒入盘中拌匀
-
最后一步
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料拌匀后试下味道,再拌匀到豆皮里即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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