超级滑爽的黑胡椒土豆泥
作为西北人从小就爱吃土豆,土豆是非常温性的食品,可以炒、蒸、烤、煮,可以单独成菜品,也可和其他蔬菜肉食搭配,今天尝试了一下平时少有的做法,也是去西餐店必点的小吃就是~土豆泥,应该会很好吃!开始吧!
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步骤1/7
土豆洗净去皮切块上锅蒸20分钟。
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步骤2/7
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用勺子把土豆压成泥。
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步骤3/7
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趁热加入黄油和盐搅拌均匀。
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步骤4/7
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搅拌好的土豆泥,因为有黄油的润滑,使得土豆泥更加滑爽。
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步骤5/7
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将土豆泥装入裱花袋,也可以不装。
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步骤6/7
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装好的裱花袋。
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最后一步
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把土豆挤出造型,上面均匀的撒上黑胡椒,为了增加口感,我又点缀了番茄酱,也可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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