港式叉烧肉
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离乡背井的我偶尔也要嘴馋一下要到就近的港式茶餐厅去吃一下家乡的口味,说实在杭州茶餐厅做的叉烧基本都是偏甜,吃个一两次就腻了,突发奇想自己做,到超市买来李锦记叉烧酱,最近做了几次港式叉烧肉比较成功,重要是我家小胖超喜欢吃
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食材清单
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切墩(初级)
猪肉(夹心肉)
400g
、
李锦记叉烧酱
4大勺
烹饪步骤
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步骤1/8
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1、买肉要买夹心肉的部分,大约准备400g左右的猪肉(就像雪花一样的肉是最好的),然后洗干净切成大约4cm左右宽的长条备用。
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步骤2/8
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准备调料(一种就ok了)
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步骤3/8
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用勺子盛出大约4大勺
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-07-12
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