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炒花生米的做法

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炒花生米

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剩点生花生米，炒了吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米适量

、

油、盐适量

、

高度白酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生米洗干净控干水份。锅里倒点油，倒入花生米不停翻动，防止糊了。全程小火
步骤2/4 点击查看大图
炒到花生米啪啪啪的响，倒点高度白酒，洒到花生米上。快速翻炒花生米，让白酒都粘花生米上。关火出锅.白酒能让花生米更加嘎嘣脆
步骤3/4 点击查看大图
盛起花生米凉一会。
最后一步点击查看大图
凉一会后没那么热就倒点盐拌拌匀.太烫放盐会化了.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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