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【电饭煲版】猪肉娃娃菜水煎包的做法

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【电饭煲版】猪肉娃娃菜水煎包

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强大的电饭煲又来了，水干了会自动跳闸，不用担心锅会糊。

食材清单加入采购清单

猪肉 300g

、

娃娃菜 1颗

、

葱适量

、

姜适量

、

酱油 10g

、

盐 4g

、

十三香 5g

、

食用油 10g

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
原材料：面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜
步骤2/22 点击查看大图
水、酵母适量，搅拌均匀
步骤3/22 点击查看大图
加适量面粉，开始和面。先用筷子搅拌，然后用手揉成面团
步骤4/22 点击查看大图
揉好的面团盖盖子静放，面自己会发，夏天两三个小时就能开
步骤5/22 点击查看大图
把肉切碎，我用的小里脊，比较嫩，
步骤6/22 点击查看大图
娃娃菜切碎，葱、姜适量，剁碎
步骤7/22 点击查看大图
加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀
步骤8/22 点击查看大图
搅拌好了，可以开始包了，看看面开没
步骤9/22 点击查看大图
面开了，有原来三倍大，里面蜂窝状就是开了
步骤10/22 点击查看大图
先把面切成大小相同的剂子
步骤11/22 点击查看大图
然后用擀面杖擀成面皮
步骤12/22 点击查看大图
取一张面皮，中间放适量馅
步骤13/22 点击查看大图
从一边开始捏。。。如图
步骤14/22 点击查看大图
一直捏下去，
步骤15/22 点击查看大图
捏好了就是这个样子的
步骤16/22 点击查看大图
全部包好了、开始做啦
步骤17/22 点击查看大图
电饭煲预热，抹一层油
步骤18/22 点击查看大图
放入包子，按煮饭键，一会它自己就会跳闸
步骤19/22 点击查看大图
然后加热水，没过包子，盖盖子按煮饭键，水干就跳闸了，就熟了。
步骤20/22 点击查看大图
好了，开锅。盛出来吃吧
步骤21/22 点击查看大图
来一口，好鲜美噢～。
最后一步点击查看大图
反面也不会糊噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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