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麻汁凉面的做法

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麻汁凉面

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伏天吃凉面，关于凉面，各地都有不同的做法。这道麻汁凉面绝对是最简单，用时最少，零基础厨艺也可以做的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条

、

黄瓜 1根

、

西红柿 1个

、

麻汁 2勺

、

醋

、

味极鲜

、

蒜 1头

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面条清水煮熟，捞出放入凉水里，中间如果觉得面不够凉可以多换两次水，凉面就一定要凉着吃。
步骤2/4 点击查看大图
蒜捣成蒜泥，加入麻汁，加入醋，味极鲜，酱汁根据个人口味随意调整即可。如果你说不吃蒜，那就太可惜了
步骤3/4 点击查看大图
西红柿切片，黄瓜切丝
最后一步点击查看大图
所有材料混在一起，拌均匀即可，是不是很简单？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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