麻汁凉面
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伏天吃凉面,关于凉面,各地都有不同的做法。这道麻汁凉面绝对是最简单,用时最少,零基础厨艺也可以做的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面条清水煮熟,捞出放入凉水里,中间如果觉得面不够凉可以多换两次水,凉面就一定要凉着吃。
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步骤2/4
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蒜捣成蒜泥,加入麻汁,加入醋,味极鲜,酱汁根据个人口味随意调整即可。如果你说不吃蒜,那就太可惜了
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步骤3/4
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西红柿切片,黄瓜切丝
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最后一步
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所有材料混在一起,拌均匀即可,是不是很简单?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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