蛋包饭
这里给出的量做了两人份的蛋包饭。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
熟的冷冻豌豆用开水烫一下。
-
步骤2/7
点击查看大图
午餐肉和洋葱切丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内倒少量油,倒入洋葱和午餐肉翻炒到洋葱变透明。
-
步骤4/7
点击查看大图
然后加入米饭、番茄酱、酱油和沥干水的豌豆翻炒均匀,可以根据味道加适量的盐。
-
步骤5/7
点击查看大图
三个鸡蛋加一点盐打散,平底锅里到一点油烧热,倒入一半的蛋液后转中火,晃动锅子摊一张蛋饼,表面基本凝固时关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
放上适量的炒好的米饭,左右两边的蛋饼向上折,然后扣到盘子里就好了。
-
最后一步
点击查看大图
最后还是要有番茄酱的~
那个,第五步里面的那张蛋皮是我第一次做的时候拍的,只用了一个鸡蛋,显然效果不是很好,蛋皮很薄,所以第二次做的时候一份用了一个半鸡蛋,蛋皮是否金黄跟鸡蛋的品种有很大关系,之前忘记说明,所以给某些小伙伴带来困惑还是怪我咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
蛋包饭的相关分类
蛋包饭的相关推荐
-
韩国石锅饭
92666人看过 -
可丽饼春卷
1139人看过 -
✔️低卡减脂甜品|草莓酸奶伪蛋糕
173482人看过 -
红烧萝卜
117241人看过 -
韩国泡菜
66895人看过 -
意式蘑菇烩饭【Mushroom Risotto】
133850人看过 -
跟着书做韩国寺庙料理
112503人看过 -
杏仁瓦片酥
117105人看过 -
春饼(蒸、烙两种做法)
3091540人看过 -
【Tortillas】百搭墨西哥玉米饼
63030人看过 -
卤上脑牛排
12341人看过 -
韩国拌饭
57172人看过