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椰汁千层糕的做法

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椰汁千层糕

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呵呵，放暑假了，和妈妈学做东西吃！（我才四年级哦，而且第一次发，请多多关照）

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30–60分钟 | 切墩(初级)

椰浆一罐400ml

、

纯牛奶两盒，每盒个各200-250ml

、

马蹄粉一盒，250g

、

片糖 3-4片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
全家福
步骤2/5 点击查看大图
煲好热水，把片糖放进热水中，使其融化成黄糖（片糖）水，并晾着待用。
步骤3/5 点击查看大图
用一罐椰浆和两盒纯牛奶融化半包马蹄粉，搅拌到无颗粒就行了。（我用来搅拌的物品是筷子，推荐用打蛋器）
步骤4/5 点击查看大图
用晾好的片糖水（不需要在冷冻室）融化剩下的马蹄粉，搅拌至无颗粒。
最后一步点击查看大图
将椰浆汁和片糖水一层一层地蒸，（先倒一层椰浆汁或片糖水，当蒸成固体了，才继续蒸下一层）最后就会做成如图成品。十分好吃，大家一定会喜欢的！

小贴士

1.想做木瓜味的，就把纯牛奶改为木瓜味的纯牛奶（或其他味道）。2.有时蒸千层糕时，会有一层水在上面，但不影响做千层糕。3.我蒸的是八层，大家想蒸多少层就蒸多少层，注：越多层就越薄，越少层就越厚。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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