鸡蛋卷
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鸡蛋卷，可以做甜口，也可做咸的。配菜可以有香葱，香菜等等，这是我的配菜，有时候我也做甜的当零食。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/3
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葱花切碎，鸡蛋打散
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步骤2/3
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葱花和鸡蛋液拌匀。充分拌匀。加一些水淀粉，鸡蛋会更香嫩。
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最后一步
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平底锅热油，先蛋液，用筷子戳破泡泡，待蛋液凝固，从锅的边缘慢慢把鸡蛋卷起来。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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