家常烤茄子
看自己的口味,菜表面放置奶酪,也可以放置蒜蓉,另外加番茄汁啊什么的,都可以的
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大茄子两个
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步骤2/10
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馅料如图,也可以加青红椒的碎丁,也不错。
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步骤3/10
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茄子肉掏空切丁。
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步骤4/10
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牛肉粒,及各种菜丁。
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步骤5/10
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各种丁炒香,加自己喜欢的调料,不要加水,最好勾个芡,
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步骤6/10
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茄子受汁盛盘,加柠檬汁。茄子壳可以微波炉高火加工成熟,吃不吃由自己,
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步骤7/10
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菜表面放置马布里奶酪丝,或者蒜蓉什么的,底部也可以加番茄汁。
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步骤8/10
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烤箱预热190℃烤10分钟,奶酪表面金黄色即可。
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步骤9/10
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表面金黄色了!
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最后一步
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可以拉丝滴!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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