麻辣鸡锅
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这道菜可以像吃火锅一样,菜吃完了,可以按照个人口味加入不同的配菜,如:豆制品,面筋,青菜,菇类,土豆粉,红薯粉都行。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅底放入,洋葱,芹菜,金针菇,
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最后一步
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用炒锅,放入食用油烧制七成热,放葱姜蒜爆香,加入2勺麻辣鱼料,放入鸡肉炒至七八成熟,加入盐,鸡精,加水煮沸后,倒在刚才放入有底料的锅里,放在电磁炉上,上面放辣椒段,香菜,小火炖制配菜熟了就能吃了,配菜不够吃根据个人喜欢可以边吃边加,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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