是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

不加一滴水的葱油焖鸡腿的做法

点击查看大图

不加一滴水的葱油焖鸡腿

浏览 1429.7万 · 收藏 5.8万 · 学做 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天分享一道不加一滴水，巨好吃，超下饭的葱油焖鸡腿，营养又好吃哦。制作也超简单

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 6只

、

小葱 5根

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
琵琶腿清洗干净后切成小块，放到容器里，加生抽，老抽，蚝油，白糖腌制半小时以上。
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，放入葱段，小火炸至葱变成金黄色，捞出扔掉。
步骤3/6 点击查看大图
鸡腿倒入锅内，翻炒2分钟，加食盐翻炒均匀，酱汁比较咸，放盐的时候稍微少放一些就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
倒入腌制时的料汁，不需要再加水或者啤酒一类的了，这些汤汁加上鸡本身出的汁就够了。
步骤5/6 点击查看大图
中火烧开后转小火，盖上锅盖焖15分钟左右，大火收汁即可。
最后一步点击查看大图
肉嫩超好吃的葱油焖鸡腿就做好了

小贴士

鸡肉炖煮时还会出一些汤，加上料汁，完全不用再加水，但是不要用太薄或者受热不均匀的锅哦。还有就是要小火炖煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

换个做法

葱油焖鸡腿的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

葱油焖鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许