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奥尔良鸡腿的做法

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奥尔良鸡腿

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孩子喜欢洋快餐，但我现在很少会带他去吃。最多有时候就自己买回来DIY。有时候用烤箱，有时候用光波炉。现在的光波炉威力也极好，叮出来的鸡腿也是十分的干香。我家孩子及娃爸都是喜欢口感比较干，吃起来又十分香的鸡腿。所以我在叮鸡腿的时间上长了许多，朋友们要参考，按正常情况下20分钟爱30分钟是肯定足够的了哦。说实在得，我也怕大家拍砖，你说这是误导，但有时候真是个人的手法或是个人的口感问题。像我所做的鸡肉菜，我一般情况下都是将鸡皮去之不用。所以伙伴们这个也是按个人习惯及喜好来哦，不一定要一模一样的参考。你要结合你自己及家人的喜好哦。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 1份

、

奥尔良粉 1份

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好鸡腿一份。
步骤2/8 点击查看大图
将鸡腿去皮，用细盐搓洗备用。
步骤3/8 点击查看大图
将搓洗好的鸡腿控水，再加入奥尔良粉。
步骤4/8 点击查看大图
入冰箱冷藏入味一天。
步骤5/8 点击查看大图
将入味好的鸡腿摆放在容器上。
步骤6/8 点击查看大图
入光波炉叮20分钟的样子。
步骤7/8 点击查看大图
我是按家人的口感喜好，再多叮了20分钟。这就是40分钟的样子，比较干但十分的香。
最后一步点击查看大图
这样子一份干香的奥尔良鸡腿就完成了。

小贴士

想要看起来肉质更诱人，可以再刷一点色拉油或是蜂蜜哦。香嫩口感，20分钟爱30分钟足够干香口感，40-50分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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