蒜香油焖虾的做法

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蒜香油焖虾

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切墩(初级)

海虾

、

蒜末

、

姜丝

、

生抽

、

糖

、

盐

、

小葱粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾洗净，剪掉虾须，用牙签挑去虾线，（用牙签扎入虾身的中间，然后向外挑出）如图
步骤2/7 点击查看大图
锅放油，爆香姜丝
步骤3/7 点击查看大图
放入虾两面煎到变成红色
步骤4/7 点击查看大图
放入生抽，料酒，一点点白糖翻炒一下
步骤5/7 点击查看大图
添水盖盖闷（不要太多水，大概闷五分钟）收汤，放入蒜末，盐翻炒一下出锅
步骤6/7 点击查看大图
撒上葱粒！
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成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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