鲜蒸鲤鱼
浏览 3.9万 · 收藏 223 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
用大葱碎,姜片,黄酒或料酒将鱼腌制去腥
-
步骤2/5
点击查看大图
在锅里放一只厚厚的姜片,煮沸,大火蒸鱼,鱼肚中塞姜片
-
步骤3/5
点击查看大图
红椒,鲜花椒捣碎,备用。另外用蒜蓉,酱油,蒸鱼鼓油,味精调汁备用
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼蒸到七八成熟,换盘,盘底铺大葱丝,鱼上撒姜丝,辣椒碎,再蒸二三分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后在鱼身上浇热油,淋酱汁完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
换个做法
鲜蒸鲤鱼的其他做法
鲜蒸鲤鱼的相关分类
鲜蒸鲤鱼的相关推荐
-
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1776888人看过 -
自制网红麻辣烫?
1592056人看过 -
内脂豆腐新吃法,这样做超下饭
632291人看过 -
菠菜莲藕水饺
91275人看过 -
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
161357人看过 -
炒鸡炒鸡好吃的炒鸡
3417177人看过 -
糖醋鲤鱼(鲤鱼)
117089人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉莲藕青菜水饺
131732人看过 -
芹菜饺子
175667人看过 -
清蒸鱼
2884829人看过 -
老北京炸酱面
18163924人看过 -
芹菜肉饺子
1153392人看过