芹菜炒胡萝卜
浏览 3.9万 · 收藏 360 · 学做 1
将做法保存到手机
芹菜有瘦身工效，觉得这样做好吃很多，不仅盖住了美国芹菜的中药味，还更香了，
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.芹菜、胡萝卜切丝。胡萝卜因为不容易炒熟，先放微波炉叮3分钟左右
-
步骤2/4
点击查看大图
2.锅烧热，放蒜蓉辣椒酱，小火煸炒出香味
-
步骤3/4
点击查看大图
3.转中高火，放芹菜炒3分钟左右。这时候锅里边会比较干，可以加适量生抽
-
最后一步
点击查看大图
4.放叮得半熟的胡萝卜，加蚝油翻炒至段生，出锅前淋入香油即可
小贴士
1. 胡萝卜因为不容易炒熟，我一般先放微波炉叮3分钟左右。或者用水焯也行。愿意慢慢在火上呆着的也可以直接炒生的。。。
2. 蚝油下锅的时候真香。。。蚝油是这道菜的关键，辣椒酱和生抽基本只有辣味咸味，蚝油带来了特有的甜味和鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
换个做法
芹菜炒胡萝卜的相关分类
芹菜炒胡萝卜的相关推荐
-
西红柿炒菜花
395247人看过 -
迷迭香美食| 红烧带鱼
7265882人看过 -
又幸福了！薯味麻辣香锅成功打开了薯条的新吃法
22215人看过 -
彩椒炒花甲
363890人看过 -
酸辣海带苗——清新刮油菜，拯救你的没胃口#助力高考营养餐#
156034人看过 -
胡萝卜木耳炒肉丝
4224030人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日爽口小菜-珍选菠菜花生米
140044人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3533781人看过 -
孜然羊肉
6619992人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗炒腊肉
351077人看过 -
红烧排骨
30439080人看过 -
#奇妙烘焙屋##铜锣烧#香蕉鸡蛋饼，3分钟搞定小点心
121017人看过
