芹菜炒胡萝卜
浏览 38474 · 收藏 360 · 学做 1
将做法保存到手机
芹菜有瘦身工效，觉得这样做好吃很多，不仅盖住了美国芹菜的中药味，还更香了，
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.芹菜、胡萝卜切丝。胡萝卜因为不容易炒熟，先放微波炉叮3分钟左右
-
步骤2/4
点击查看大图
2.锅烧热，放蒜蓉辣椒酱，小火煸炒出香味
-
步骤3/4
点击查看大图
3.转中高火，放芹菜炒3分钟左右。这时候锅里边会比较干，可以加适量生抽
-
最后一步
点击查看大图
4.放叮得半熟的胡萝卜，加蚝油翻炒至段生，出锅前淋入香油即可
小贴士
1. 胡萝卜因为不容易炒熟，我一般先放微波炉叮3分钟左右。或者用水焯也行。愿意慢慢在火上呆着的也可以直接炒生的。。。
2. 蚝油下锅的时候真香。。。蚝油是这道菜的关键，辣椒酱和生抽基本只有辣味咸味，蚝油带来了特有的甜味和鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
换个做法
芹菜炒胡萝卜的其他做法
芹菜炒胡萝卜的相关分类
芹菜炒胡萝卜的相关推荐
-
圆白菜肉馅水饺
66656人看过 -
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤
5681646人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11530533人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
214401人看过 -
葱花油酥饼
409434人看过 -
潮汕粉丝汤
36465人看过 -
炒土豆丝芹菜
174426人看过 -
豆角焖面#夏天夜宵High起来！#
8497837人看过 -
炒蚕蛹
1846511人看过 -
#换着花样吃早餐#尖椒胡萝卜炒牛肉
317167人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果胡萝卜热饮
144130人看过 -
#冬季滋补花样吃法#白萝卜羊杂粉丝汤
114269人看过
