水煮肉片
浏览 4903 · 收藏 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪瘦肉切片,用盐,淀粉,蛋清,料酒,花椒,姜蒜腌制十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
将木耳,豆芽,生菜,抄水放盆里
-
步骤3/4
点击查看大图
将姜蒜,花椒,辣椒,四川郫县豆瓣一块炒香,再在锅里放入四碗水,等水沸腾后将腌制好的瘦肉一片一片放入锅里,等五分钟肉熟后加入盐味精调味,调好后,将肉倒入之前放菜的盆子里
-
最后一步
点击查看大图
最后一步就是将干辣椒粉,花椒撒在肉上边,把油烧热(扔两颗花椒进去有炸开的感觉)后倒在辣椒粉上,再撒上葱花点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
换个做法
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
白玉菇菌汤
97883人看过 -
牛肉炖白萝卜
169195人看过 -
红烧鸡蛋
16310人看过 -
自制鱼丸
1240909人看过 -
排骨白菜炖粉条-乱炖一锅鲜
654705人看过 -
韭黄蛤蜊炒肉丝
30423人看过 -
啤酒鸭
304823人看过 -
青菜虾丸汤
172483人看过 -
油焖茄子
1171188人看过 -
鱼香肉丝
987838人看过 -
鱼香肉丝
8450人看过 -
虾丸汤
45157人看过