当季食谱之秋葵炒鸡蛋
家里有块自留地，婆婆喜欢种很多蔬菜，看到我买过秋葵，听说是个很好的蔬菜，于是乎就自己种了，本以为秋葵是秋天才有的，原来夏天就能吃了。
-
步骤1/8
点击查看大图
自己家种的秋葵，冲洗干净，根蒂切去些，也可不用切，到后面切的时候一起处理。
-
步骤2/8
点击查看大图
水烧开后将秋葵过个水，放点盐。
-
步骤3/8
点击查看大图
为了能留住多些的黏液，我喜欢一切二，也方便老人孩子夹菜。
-
步骤4/8
点击查看大图
打好的鸡蛋铺成蛋皮。等稍冷后切成丝。
-
步骤5/8
点击查看大图
切成的丝
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里放油，热油后放秋葵煸炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
放鸡蛋丝，之前焯烫秋葵时放过盐了，所以这边要少放些，或者不放盐，因为秋葵比较吸盐，掌握不了的可以尝一下咸淡。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒一会后成品就出来啦，还是不错滴！
为了不让秋葵的黏液流失太多，我喜欢一剖二
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
秋葵炒鸡蛋的其他做法
秋葵炒鸡蛋的相关分类
秋葵炒鸡蛋的相关推荐
-
青豆茭白丝
32168人看过 -
手撕包菜
603825人看过 -
茭白
19635人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#辣椒鸡蛋️爆炒秋葵，太香了
21036人看过 -
番茄菌菇豆腐汤，减脂瘦身#做道好菜，自我宠爱！#
7926493人看过 -
红焖青鱼，下饭极品
44450人看过 -
鸡肉炒苦瓜
33194人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
8095人看过 -
家常韭菜炒豆芽
8621人看过 -
#中西结合还可以这么吃#芹菜炒牛肉
193565人看过 -
炒鸡肉
77831人看过 -
灰灰的盐水河虾
25368人看过
