岐山肉臊子
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步骤1/12
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准备用品
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步骤2/12
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肉切丁，分开放
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步骤3/12
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少量油，放入葱姜
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步骤4/12
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加入肥肉，炒出油
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步骤5/12
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看到肥肉出油起泡
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步骤6/12
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加入瘦肉
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步骤7/12
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炒出水分
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步骤8/12
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加入温水，没过肉，加盖子，打火等水开。
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步骤9/12
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加入适量辣椒面，五香粉，料酒，等水开小火煮
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步骤10/12
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炖十分钟后，开盖，加入适量醋，继续炖七八分钟
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步骤11/12
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加盐，大火收汁
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最后一步
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完美出锅喽！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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