简式烧土豆
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对于北漂一族来说,下班做菜,越省事越好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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简单的食材,去皮切块吧
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步骤2/3
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油热,下姜蒜煸香,下土豆块,翻炒一会,倒入生抽,可以多一些,盖上盖转为小火微炖一会加点水继续炖。香味弥漫了,开盖,倒入胡萝卜
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最后一步
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翻炒均匀,倒入糖(可以多一些,依口味),盖上盖继续炖至水少,转大火,加入盐、鸡精翻炒收汁,撒上葱,出锅前偷吃一块!
小贴士
老抽可以提色,但是有生抽足矣,我就把它毙了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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