消暑甜品 豆茸西米
炎炎夏日，如何能少了绿豆这消暑佳品，用浓香的椰浆去调和绿豆茸，再用晶莹剔透的西米将其包裹起来，就是这款外在内在俱佳的夏日甜品，品上一口，就急不可耐的再来一口，就是这么受欢迎。苦夏里有这份甜品，炎热能奈我何？
-
步骤1/7
点击查看大图
去皮绿豆上锅蒸至熟透。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入椰浆和糖浆或炼乳。压碎调匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
将西米投入锅里，加多些水，开小火，边煮边搅，以免糊锅底，煮至西米里面没白点，全都透明就煮好了！
-
步骤4/7
点击查看大图
将西米捞起，用流水将黏腻的浓浆冲走不要，剩下的就是一颗颗晶莹剔透的西米。将西米沥水。
-
步骤5/7
点击查看大图
将西米放一小部分在模具里。
-
步骤6/7
点击查看大图
再将豆茸铺在西米上，最后再将西米铺在最外面，放入冰箱冷藏室，两小时后即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
开始享用。
为了成品的美观，豆茸少放些，我太贪心，豆茸放太多，结果金鱼的造型没那么好看，可将它做成任何你喜欢的造型！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
豆茸西米的相关分类
豆茸西米的相关推荐
-
#人人能开小吃店#可以当零食吃的卤蛋：酱香鹌鹑蛋
290985人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4290061人看过 -
缓解经期痛苦的美味甜食
89164人看过 -
烙馍
213917人看过 -
轻松三步自制酸奶（干果机版）
188129人看过 -
#美食视频挑战赛#芝士鸡肉蔬菜饼
29090118人看过 -
#带着零食去旅行！#香烤杏仁片土司条
291135人看过 -
桂花糯米藕
204503人看过 -
八寸戚风蛋糕（保姆级教程）
15913人看过 -
爆汁口蘑虾，低卡又好吃的解馋零食 #女神野餐记#
214759人看过 -
自制金桔酱——润肺止咳
207944人看过 -
深夜食堂玉子烧（日料厚蛋烧）
70015人看过
