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酸酸辣辣鲜虾粉的做法

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酸酸辣辣鲜虾粉

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酸辣粉加虾所以就是鲜虾粉咯？我对虾过敏不能吃多。大家随意。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯粉

、

葱

、

蒜泥

、

香菜

、

海带

、

鲜虾

、

花椒粉

、

辣椒粉

、

生抽

、

陈醋

、

酸豆角

、

盐

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
葱花，蒜泥，辣椒粉，花椒粉，放在一大海碗里。
步骤2/13 点击查看大图
大汤勺加热油。
步骤3/13 点击查看大图
刺啦一声浇下去。
步骤4/13 点击查看大图
加入3勺生抽3勺陈醋搅拌均匀，这就是底料了。
步骤5/13 点击查看大图
锅内倒油，舀一勺老干妈炒香。
步骤6/13 点击查看大图
倒入高汤，我用的是昨天煮五花肉的汤。
步骤7/13 点击查看大图
放入虾，加盐调味。
步骤8/13 点击查看大图
另起锅煮红薯粉，红薯粉快熟的时候加入海带丝，或其他你喜欢的蔬菜。
步骤9/13 点击查看大图
捞出红薯粉和海带丝，配上酸豆角，鲜虾，放上香菜，在原来放底料的碗里。
步骤10/13 点击查看大图
浇上之前的老干妈鲜虾汤。点缀两粒小葱，开吃啦！酸酸辣辣鲜虾粉。
步骤11/13 点击查看大图
好酸辣开胃，爱吃辣的可劲的放辣油。没有花生，放了几颗腰果，聊胜于无。
步骤12/13 点击查看大图
虾也好好吃！
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接受我的诱惑吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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