夏日开胃下酒菜 卤鸡爪
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为了补胶原蛋白,夏天太热,实在吃不下油腻的鸡爪,突然想到卤好当小菜吃应该不错。这是第一次尝试哦!由于最近不能吃辣椒,就没放,放两个干辣椒味道会更好的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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鸡爪焯水,洗净,掰掉指甲
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步骤2/9
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锅中放水 加入葱 姜 冰糖两个 香叶 桂皮 盐 料酒 生抽 老抽八角
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步骤3/9
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放入鸡爪,汤要偏咸,卤味的食物大多咸味重
步骤4/9
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发布于 2015-07-10
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