蘑菇炒肉片
妹妹今天考期末试 给她做顿肉吃 还打了西红柿青菜汤 嘻嘻
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步骤1/8
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葱 小米椒切段 蒜姜切片
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步骤2/8
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蘑菇洗净撕两半放入开水中焯水三分钟后捞出备用(我是用小刀把蘑菇切开的)
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步骤3/8
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五花肉整块放入开水中 放入适量盐焯水15分钟后捞出用凉水过滤这样切的时候不易碎烂
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步骤4/8
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焯过水的五花肉切成肉片
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步骤5/8
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锅内放一点油炒肉片至金黄色
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步骤6/8
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放入切好的葱姜蒜辣椒煸味
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步骤7/8
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放入蘑菇 放少许盐 味精 翻炒片刻 最后放味极鲜就可出锅
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最后一步
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duang~可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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