是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油闷大虾的做法

点击查看大图

油闷大虾

浏览 2.5万 · 收藏 272 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 700g

、

蒜 1头

、

姜适量

、

醋适量

、

糖适量

、

生抽适量

、

小红椒适量

、

辣酱适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒姜丝腌制一下去腥。
步骤2/5 点击查看大图
淀粉、醋、糖、生抽、水适量，调好备用
步骤3/5 点击查看大图
小辣椒切段，姜蒜切沫备用
步骤4/5 点击查看大图
锅热之后放4勺油，油温热之后把姜蒜沫跟红辣椒段一起倒入锅里，煸出香味后把大虾倒入锅里，变红色虾之后放入两勺左右的辣酱，炒到快干锅了，把调好汁到里，收汁起锅
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

换个做法

油闷大虾的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

油闷大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许