家常鳝鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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各种食材改刀切好,配料备齐,如图。
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步骤2/3
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坐锅,大火加莱油150g,下鳝鱼爆炒,豆瓣酱炸香略炒。加调料,如图。
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最后一步
下芹菜翻炒,出锅装盘,成功!鳝鱼鲜嫩,口味略酸辣,芹菜甘脆,宜下酒佐饭,营养丰富。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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