健康燕麦鸡肉卷
微信上看到有健康燕麦做卷饼的,正好家里有一袋不知道怎么吃的熟燕麦粉,就拿来试试手吧
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步骤1/8
用燕麦的朋友需要先把燕麦打成粉末,要是能买到现成的就更好了但是记得要生的最好哦。
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步骤2/8
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舀三勺燕麦面,加水调成较浓稠的面糊,开小火,取一勺面糊,均匀的摊入不粘锅。饼的大小取决于你放的面糊多少
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步骤3/8
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小火,等面糊慢慢凝固。如图是摊好的面饼。面糊不要太厚或者太薄,过厚不容易熟,反而易糊;过薄容易破。
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步骤4/8
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鸡胸肉清理干净,切细块,加一点料酒
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步骤5/8
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鸡胸肉微波40s烤熟,不同微波炉时间会有差异,也可以用水把它煮熟。生菜洗净,和鸡胸肉放在一起
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步骤6/8
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西红柿切片,与烤好的鸡胸和生菜放在卷饼上。记得一定把水尽量弄干,否则饼沾水容易破。
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步骤7/8
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把饼卷起,如图。我饼做得比较小,所以只能做个小号的
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最后一步
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表明按喜好加一些蕃茄酱。然后就可以开吃啦!当然,喜辣的伙伴就撒一些辣椒面吧
如果买到的是熟的燕麦粉,就在里面加一些生面粉,或者加一点鸡蛋,这样面糊的粘性才会更好,做成的卷饼也会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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