乌鸡煲
天热常吃清淡的,也适合补一下,至于乌鸡煲你们都懂的。^_^
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步骤1/5
乌鸡洗净,去内脏去油脂,其他材料备好。
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步骤2/5
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用盐料酒拌匀,抹在乌鸡上,并按摩1分钟。将各种食材都放进砂煲
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步骤3/5
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加温水没过食材,再加盐适量,料酒少许,大火煮开10分钟左右转小火炖。^_^
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步骤4/5
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用筷子试试鸡肉煮烂与否,炖的过程要间断的搅动下,沾底了可就不妙了哦^_^
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最后一步
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把葱捞出,上桌^_^,香气勾着食欲。肉嫩汤浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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