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皇后锅美味-原汁原味的红烧肉的做法

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皇后锅美味-原汁原味的红烧肉

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这道菜，我用安利皇后锅，不加盐、不加水，不加油，可以烧出原汁原味，比起酒店还要美味......

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

生抽适量

、

老抽适量

、

老酒 300ml（可以根据个人喜好）

、

冰糖适量

、

小葱适量

、

生姜适量

、

醋适量

、

喜好辣的，放一点干辣椒

、

大蒜子适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
安利皇后锅
步骤2/9 点击查看大图
材料，老酒多，其他可以适量，
步骤3/9 点击查看大图
把五花肉洗净，切好，放入锅.
步骤4/9 点击查看大图
放上生抽，老抽，老酒，醋，生姜，大蒜子，喜欢辣椒，可以放辣椒，或者茴香都可以，然后用中火烧开，转小火，需要半个小时的时间。
步骤5/9 点击查看大图
中火烧开，中间用铲子翻一下，尝尝咸淡，如果淡，放一点生抽，如果颜色淡，可以放点老抽，生抽调味，老抽调色，
步骤6/9 点击查看大图
锅子开了，用最小火三十分钟，放冰糖，出锅，撒上葱就可以了……
步骤7/9 点击查看大图
可以吃了……
步骤8/9 点击查看大图
成品，可以撒点葱花，我家宝贝不吃，我就不发
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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