东北菜——酱茄条
浏览 24.8万 · 收藏 2070 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净，用手掰成条，下锅炸至金黄
-
步骤2/4
点击查看大图
炸好的茄子比较吸油，用吸油纸吸去多余的油
-
步骤3/4
点击查看大图
留少许底油，加入大蒜末，十三香爆香，加入茄子
-
最后一步
点击查看大图
放入黄豆酱，加入鸡精，收汤出锅。香香的酱茄条就做好了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
小贴士
茄子最好用手掰，这样可以增加表面积，更入味。如果大家用的酱比较干，需要加水泻开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
换个做法
酱茄条的其他做法
-
酱香茄条
-
#向往的生活 就是外婆乡#麻酱拌茄条
-
#开启冬日滋补新吃法#酱香茄条
-
#时令蔬菜最养人#酱炒鸡蛋拌茄条
-
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#超下饭少油酱茄条
-
豆瓣酱炒茄条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#
酱茄条的相关分类
酱茄条的相关推荐
-
肉末茄子
7175078人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
224303人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10465944人看过 -
❗️简单超级下饭~酱香茄条
12500人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40759486人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16522624人看过 -
葱烧豆腐
402858人看过 -
肉末酱茄条
1189190人看过 -
回锅肉
27600004人看过 -
蒜茄子
8187人看过 -
#精致一人食#肉夹馍
175457人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1846955人看过
