可乐鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅备好,绰水后,切花刀备用.
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步骤2/5
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料酒15ml,生抽15ml,海天美极鲜酱油15ml,老抽10ml,黑胡椒2.5g,盐2.5g.姜片腌制
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步骤3/5
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入油锅煎,金黄后再煎一次.
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步骤4/5
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留底油,入姜片爆香,入煎好的鸡翅,入可乐没过鸡翅,可乐烧开后加入料酒(30g),盐3g.糖5g.中小火至收汁前改大火.出锅.
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最后一步
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可乐鸡翅.
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发布于 2015-07-09
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