自制冰淇淋的做法

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自制冰淇淋

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 250ml

、

白糖 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
分离蛋黄备用
步骤3/10 点击查看大图
白糖倒入蛋黄液
步骤4/10 点击查看大图
搅拌至乳黄色
步骤5/10 点击查看大图
牛奶倒入锅中至微开
步骤6/10 点击查看大图
将微开牛奶边搅拌边倒入搅拌好的蛋黄液中
步骤7/10 点击查看大图
将搅拌好的牛奶蛋黄液再倒入锅中至微开
步骤8/10 点击查看大图
盛入可冷冻的容器待凉透后放入冰箱冷冻室
步骤9/10 点击查看大图
冷冻一小时后取出搅动一下，防止有冰碴儿
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制作好了可以加点蓝莓酱或水果调味，美味纯天然冰淇淋制作完毕，可以吃啦！嘿嘿

步骤4/10

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小贴士

用料可以加倍，看食用人数

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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