青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一道开胃快手菜,非常适合繁忙的上班族和厨房小白,没有复杂的制作步骤,没有种类繁多的佐料,只需最基本的油,盐,十几分钟就能搞定的一道美味下饭菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材大合影
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒洗净去籽切小圈或切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少许盐、白酒,加入一勺(约50克)的凉白开,搅打均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅加入油调小火倒入蛋液,待蛋液稍微凝固切块炒熟盛出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅入少许油,倒入青椒,撒入少许盐炒至断生
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒均匀入味出锅
青椒要选嫩的,不辣而且容易入味又不渣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
青椒炒鸡蛋的相关分类
青椒炒鸡蛋的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2836639人看过 -
甜酒汤圆
116813人看过 -
#带着美食去踏青#莴苣炒腊肠
203068人看过 -
炒扁豆
167506人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
380424人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜炒蚕豆口蘑
797234人看过 -
炒扁豆
96846人看过 -
超级鲜的芦笋炒口蘑
321566人看过 -
炒冷面
27703人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#芹菜炒木耳
149747人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#炒鲜玉米粒
155077人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅,红烧鹅肉
125214人看过