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豆鼓蒜未豆角捧捧糖的做法

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豆鼓蒜未豆角捧捧糖

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家里的小侄女在我这吃晚饭~为了迎合她有食欲我特意为她做的这款蒜未捧捧糖，小侄女超级喜欢，我也高兴！

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切墩(初级)

豆角适量

、

竹签数根

、

蒜未适量

、

豆鼓适量

、

盐少许

、

白醋一茶匙

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆角洗干净用淡盐水浸泡20分钟，20分钟后再用清水过一遍。锅注入清水大火烧开放入豆角煮2一4分钟，把煮好的豆角捞出备用。
步骤2/4 点击查看大图
取一根豆角放入盘中卷成圆圈状，用竹签穿入豆角并固定做成捧捧糖形状摆好盘。
步骤3/4 点击查看大图
将豆豉蒜末切碎入锅爆一下，下少许盐，关火下少许麻油拌匀。
最后一步点击查看大图
豆豉蒜末出锅时下少许醋拌上调成汁浇在豆角捧捧糖上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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