凉拌茄子
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我第一次做凉拌的蔬菜，为此喜欢上了凉拌
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
5根
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.准备好调味料：切好葱蒜青椒 2.把茄子洗干净切成细条 3.在锅中放入一小漂水烧开，把切好的茄子放入锅中，两分钟后拿出来沥干放到一个碗中，加入三勺酱油两勺白醋放一点点盐即可 4 .热油，调味料放入锅中炒香即可 5.把调味料淋在茄子上就大功告成了
小贴士
记得一切准备工作就绪之后再切茄子，不然会变色的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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