蒜香西胡芦 / / ~~省时快手菜
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西葫芦的功效与作用 清热利尿、除烦止渴 ;润肺止咳、消肿散结 ;润泽肌肤 ;减肥、抗癌防癌 ;提高免疫力、抗病毒和肿瘤。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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西胡芦去皮、用小勺刮去瓤,洗净,先对称切四条。
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步骤2/8
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将西胡芦切稍厚些的片,然后放盆里撒适量的盐搅拌均匀,腌渍出柔软状,沥出水份就好,不要挤压(这样的技巧烹饪时不会吃油,口感好)
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步骤3/8
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红椒去蒂、去仔切自己喜欢的形状,蒜去皮洗净,分两份,一份切片、一份拍蒜泥。
步骤4/8
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发布于 2015-07-09
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