虎皮青椒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉末加入少量糖…盐和适量料酒…生抽按一个方向搅拌上劲…制成肉馅
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步骤2/5
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将青椒去芯塞入肉馅…如果不想要辣味记得去掉辣椒里的白筋
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步骤3/5
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中小火煎炸至青椒表面全部起皱装盘待用
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步骤4/5
倒入少量的水…生抽1勺…适量盐糖…调成酱汁…放入青椒及姜蒜末闷煮5分钟…
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最后一步
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出锅…大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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