牛肉丸子汤(宝宝辅食)
给宝宝换换花样,第一次吃牛肉丸子吃的挺不错的。丸子放凉了可以让宝宝自己抓着吃
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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牛肉剁烂,加入姜汁拌匀
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步骤3/6
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辅料配齐(胡萝卜条是放汤里煮的,我宝很喜欢吃胡萝卜,所以我会把胡萝卜煮烂了给她自己拿着吃)。番茄去皮去籽切小块。把白菜碎番茄块和少许蛋液混合搅拌均匀
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步骤4/6
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水烧开,虎口掐出丸子,放入沸水中,熟了舀出来。因为生牛肉煮了多少会有脏东西出来。
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步骤5/6
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重新把牛肉丸子放入水中煮,放入胡萝卜条,另外放一点切碎的白菜叶子(好看,也能让小朋友多吃点蔬菜)。煮久一点,汤会很香,如果有高汤可以放高汤煮。这个菜直接配米饭
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最后一步
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今天的配餐水果是蓝莓。另外还有鸡蛋加番茄摊的薄片,我婆婆说宝很喜欢吃这个。
红薯粉的多寡直接影响口感。多的话就Q,少的话牛肉的本身的纤维口感多一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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