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鸡脚焖香菇的做法

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鸡脚焖香菇

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡脚 500g

、

香菇十几个

、

香菇几个

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姜丝少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡脚先用水焯过，然后放高压锅里压30分钟。
步骤2/3 点击查看大图
香菇泡水后捞出，锅里下油，把香菇热一热。虾米也放进去爆香。
最后一步点击查看大图
锅里热油，先热热姜丝，然后把鸡脚放进去炒一下之后放香菇虾米，加香菇水，盖上锅盖焖几分钟，觉得差不多了就加盐，胡椒粉和麻油，搞定！

小贴士

香菇先洗洗，洗完后泡水，这些香菇水可以用来焖鸡脚。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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