拔丝红薯
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凌晨四点起来为你做的拔丝地瓜!只为你一人而做!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯去皮切成小块控水沥干!
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步骤2/4
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油倒入锅中,烧至八成热;用筷子扎在锅里筷子周围起小泡泡就可以把红薯下锅炸了!炸四、五分钟,外表金黄,用筷子可以扎入即可出锅!
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步骤3/4
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用平底锅加少许水和30g白糖慢火,直到锅中的白糖起小泡泡,关火倒入炸好的红薯挂浆!
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最后一步
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糖汁挂好即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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