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【宝宝美味】翡翠虾棋子面的做法

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【宝宝美味】翡翠虾棋子面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

活基围虾 7只

、

小青菜 2棵

、

面棋（片）儿 1小碟

、

有机儿童酱油 1/2小匙

、

橄榄油 1小匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
基围虾切除虾头备用，剩余剥壳去虾线剁泥。小青菜洗净切丁
步骤2/4 点击查看大图
准备面棋儿一份，我们家是自己做的。（做法：和一小团面，手擀成薄薄的大面片，然后切成小棋子形状）
步骤3/4 点击查看大图
热锅里放一匙橄榄油，然后放入大虾头进行翻炒，虾头表面变红色后倒入一大碗水，大火煮开后，倒入面棋，再次煮开5分钟后，将虾头捞出，倒入虾泥和青菜一起煮。（虾泥入水后打散，防止成坨。）煮三分钟后，倒入1/2匙酱油煮开，面棋已软糯，即可出锅。
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低油少盐健康美味的翡翠虾棋子面就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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