韩国炸鸡
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每次看韩剧都忍不住流口水
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把鸡腿肉切块(看个人喜好大小切)洗干净'去除多余油脂!烧水'放姜片及鸡腿肉!大火煮制15分钟'冒小泡即可
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步骤2/6
从热锅捞起!过冰水'到鸡腿肉表面完全冷(鸡腿肉要是没完全冷'在下个步骤加入蛋的话'蛋会成蛋花'起不到让鸡腿肉嫩滑的作用)
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步骤3/6
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用的这款炸粉比较方便'不需要在沾面包糠!炸出来鸡腿肉也很酥脆
步骤4/6
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发布于 2015-07-08
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