玫瑰发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯切成丁蒸熟,捣碎.加入自发粉揉成面团,加一点水揉成中软面团,发酵至1.5倍大。
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步骤2/4
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取一大块面团,分成六小块,做成圆面皮,斜叠加起来,中间用筷子压一条线,沿线从第一片那端卷起切半,整下形。
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步骤3/4
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静置十分钟。冷水上锅,煮十五分钟,即可
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最后一步
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成品~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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