蒜蓉蒸生蚝
浏览 37881 · 收藏 336 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
粉丝 蒜蓉 小红辣椒 葱
、
酱油 姜 些许胡椒 盐
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
新鲜生蚝买回来，洗干净，放姜末撒生蚝面上。 粉丝热水泡软后，分别放在生蚝上面，再稍微撒些盐。锅内烧开水，等水开后再把生蚝放入蒸锅内，蒸的时间：10分钟。蒸生蚝的过程里，把蒜蓉切好，红辣椒切好，一起放入碗内，倒入蒸鱼豉油（些许）搅拌均匀。也可以加一两滴麻油。生蚝在蒸到7.8分钟时，开盖，把搅拌好的蒜蓉末和辣椒末依次放在生蚝上，再继续蒸。（蒜蓉不能蒸久，久了会软）蒸到10分钟或者12分钟时，开盖，关火，撒上葱碎，盖上盖子闷1—2分钟即可完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
换个做法
蒜蓉蒸生蚝的相关分类
蒜蓉蒸生蚝的相关推荐
-
辣椒炒鸭胸肉
60534人看过 -
绿豆糕
4919人看过 -
香煎鱿鱼筒
146459人看过 -
啤酒蛋
4493人看过 -
麻辣卤豆卷
47315人看过 -
炒粉干（米粉）
175333人看过 -
冬瓜小丸子（超Q弹的小丸子）
17584人看过 -
蒜蓉蒿子杆
23862人看过 -
炸酥肉（里脊）
23860人看过 -
木瓜果酱
9884人看过 -
油焖大虾
12135人看过 -
猪肉虾仁葱花混沌
92093人看过
