葱油海螺
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步骤1/6
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将海螺壳敲碎,取出肉,冲洗干净,片成片
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步骤2/6
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锅烧水,水开后,倒入海螺片,焯熟
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步骤3/6
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将海螺片捞出,控干水,切葱丝备用
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步骤4/6
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将切好的葱丝放在海螺片上,淋少许蒸鱼豉油(根据个人口味)
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步骤5/6
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锅内放少许色拉油,油开后,将热油直接淋在葱丝及海螺片上(喜欢辣味的亲,可以放一些干辣椒)。
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最后一步
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葱油海螺做好了~~~海螺肉含有钙,镁,硒的成分丰富,对动脉硬化,心血管疾病有一定的防治作用,儿童,老年人长食有补钙的作用还含有较多的蛋白质和氨基酸,碳水化合物能增强人体的免疫功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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