土豆炖羊肉
孕期想吃些有味道的,不想吃清炖的了。这样很下饭哦,今天吃的很开心
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步骤1/5
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忘记拍照了羊肉切厚片,锅中烧开水,羊肉煮五分钟,去血水。捞出用凉水冲洗干净,
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步骤2/5
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锅中加适量油,干辣椒呛锅,葱姜爆香,放两勺豆瓣酱炒匀,放入羊肉,炒至变色。放些许酱油。加两大碗水,盖锅盖炖至肉八分熟,差不多二十分钟(我的肉比较嫩,炖的比较快,以肉熟为准)
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步骤3/5
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土豆,胡萝卜洗净切块。西红柿切块,尖椒切片,蒜末,香菜切好备用
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步骤4/5
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二十分钟,肉差不多了,放入切好的土豆胡萝卜,西红柿,和尖椒,放入盐酱油调味,再炖十分钟
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最后一步
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十分钟后,土豆炖面后,就可以了,,出锅,放入香菜末和蒜末,提味哦 就可以了,第一次上传菜谱经验不足,见谅,写起来很麻烦呢哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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