夏日肉酱意面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酱瘦肉切丁，用料酒、淀粉、盐、酱油腌制15分钟，红萝卜切丁，姜、蒜切茉备用。
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步骤2/3
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起锅加入清水煮意大利面，水开后放入意大利面，再煮开后煮10分钟，煮好后用凉水冲洗至不粘手，捞出。加入一点油拌匀。
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最后一步
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热锅下油，加入姜、蒜茉爆香，渐入瘦肉丁翻炒，出香味时加入红萝卜丁韩式辣椒酱、番茄酱、酱油、盐、鸡精、椒面翻炒收汁。将炒好的肉酱和意大利面充分搅拌盛出就可以开动了。（最后就看自己习惯，是直接淋在上面还是拌好再吃。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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