五花肉炒冻豆腐
浏览 49530 · 收藏 371 · 学做 1
将做法保存到手机
这是我们苗族小炒,空心豆腐,又叫冻豆腐,简单小炒也可以很下饭,喜欢辣的就加辣,不喜欢辣的就微辣,很好吃哦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
空心豆腐别名冻豆腐,买一块豆腐放冰箱冰冻,一天就可以了,冰冻好的豆腐取出,泡水里两小时自然解冻,就变空心网状了。把解决豆腐切片,备用
-
步骤2/3
五花肉洗干净,切片,蒜切末青红辣椒切丝葱切末
-
最后一步
点击查看大图
热锅,放五花肉,炒出油,如果油太多了就铲点到碗里,把肉炒焦黄半干香,转小火,放盐,酱油,翻炒几下,在放豆瓣酱,辣椒粉,翻炒,在倒入切好的,空心豆腐,蒜末,开中火翻炒会,在加入,一碗水,开大火,在加入,香油,红油,鸡精,煮到收汁,但不要收的太干,汁收的差不多了,在放青红辣椒,翻炒会,刚熟就可以了。试盐,装盘,在放点葱花,这样美味的肥肉炒空心豆腐就好了,汁多,味香,很下饭哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
换个做法
五花肉炒冻豆腐的其他做法
五花肉炒冻豆腐的相关分类
五花肉炒冻豆腐的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18110963人看过 -
辣炒小白菜
1844855人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#洋葱拌木耳
795980人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2152645人看过 -
洋葱拌黑木耳
3232473人看过 -
#肉食主义#牛肉汤
123188人看过 -
清蒸皮皮虾#今天吃什么#
1082231人看过 -
素什锦菌菇汤面
184379人看过 -
番茄炒冻豆腐
81912人看过 -
#中小学生营养餐#超简单!低脂高蛋白的香煎鸡排
167400人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
177163人看过 -
烤箱版烤茄子
9257194人看过